Диета во время беременности не является ограничительной, но вы должны помнить, что нельзя есть во время беременности: список самых опасных продуктов краток и касается, например, копченостей, алкоголя или голубого сыра.
У беременности есть свои права – если вы хотите позаботиться о себе и своем ребенке, откажитесь от запрещенных продуктов, которые могут причинить дискомфорт или представлять потенциальную угрозу для плода. Это касается, например, сырого мяса.
Соль и беременность
Избыток соли, особенно во второй половине беременности, может задерживать воду в организме и вызывать неприятные отеки на ногах, руках и лице. Опухшие ноги при беременности – проблема для большинства будущих мам, и стоит знать, что даже отказавшись от этой специи, соль – нравится вам это или нет – принимается в избытке в продуктах, которые едят каждый день: сыре, мясном ассорти или хлебе. Если отек ног не проходит после ночного отдыха, следует обратиться к врачу и быстро исключить из рациона сильносоленые продукты: сельдь, мясо, консервы, крекеры и, конечно же, чипсы.
Сырые яйца
Перед приготовлением яичную скорлупу тщательно вымойте. Если оно сломается во время приготовления, можете быть уверены, что в белок не попадут никакие загрязнения. Гоголь-моголь или яйцо всмятку могут быть заражены сальмонеллой – не ешьте их! Также избегайте продуктов, содержащих сырое яйцо, например кремов, особенно тирамису.
Голубой сыр при беременности
Также добавьте в этот список: сыр фета, камамбер и продукты из непастеризованного молока, например, сыр осцыпек. Если вы беременны, отложите их на время, так как они могут содержать бактерии листерий. У женщин, которые ждут ребенка, вероятность развития листериоза примерно в 20 раз выше, чем у других взрослых. Заболевание может передаваться плоду через плаценту, даже если у матери нет симптомов, и в результате может привести к преждевременным родам, выкидышу или осложнениям здоровья ребенка.
Газированные напитки при беременности
Эти напитки противопоказаны по ряду причин, и лучше не употреблять их во время беременности: содержащийся в них углекислый газ может раздражать пищеварительный тракт. Яркие напитки также искусственно окрашены и ароматизированы. В них нет ничего, что нужно ребенку, и при этом они не утоляют жажду и дают слишком много сахара. Лучше избегать их, особенно колы, потому что в ней есть кофеин, который повышает кровяное давление.
Алкоголь и беременность
Некоторые люди считают, что небольшое количество пива или вина не повредит вашему ребенку. Ведь если в первые недели беременности вы по незнанию употребляли алкоголь, это не должно серьезно навредить плоду, потому что природа защищает плод от таких явлений.
Однако в последующие недели сохраняйте полное воздержание, потому что вы можете нарушить развитие ребенка, и, как следствие, ребенок может родиться с синдромом ФАС. Помните, что безалкогольное пиво во время беременности может представлять опасность для вашего ребенка.
Сырое мясо
Избегайте недоваренного мяса, окровавленного бифштекса, а также сырых мясных блюд и мяса (например, тартар, колбасу или пармскую ветчину). Часто они становятся причиной заражения токсоплазмозом матери и ребенка. Они также могут содержать микроорганизмы, ответственные за вышеупомянутый листериоз. Ешьте мясо не чаще двух раз в неделю. Копчености содержат канцерогенные нитраты и большое количество соли.
Копченые продукты
Копченая рыба и колбасы содержат опасные производные дыма, которые являются канцерогенными. Редкое употребление копченостей не вредно. Содержащиеся в них консерванты считаются безопасными. Однако копченые продукты могут вызвать изжогу или метеоризм – это может быть особенно проблематично во время беременности.
Крепкий кофе и чай
Кофеин выводит из организма ценные витамины и минералы, а также вызывает скачки давления. Особенно крепкий эспрессо. Если вы здоровы и у вас нет высокого кровяного давления, иногда можно пить некрепкий растворимый кофе с молоком. Помните, что ваша утренняя вялость во многом обусловлена действием гормонов (в основном в начале беременности), а не потребностью в кофеине.
Сахар (торты и печенье)
Если в вашем рационе слишком много простых сахаров, например, печенье, мороженое, сладкие круассаны, вы лишите свой организм важных микроэлементов и наберете слишком много веса. Сладость также является причиной таких осложнений, как гестационный диабет, рецидивирующий вагинит и отравление желудка.
Травы
Избегайте травяных смесей. Женьшень, розмарин, тимьян, хмель и чабер особенно опасны, потому что вредны для плода. Хотя они, кажется, имеют множество преимуществ для здоровья, лекарственные травы не следует пить во время беременности. Также остерегайтесь мочегонного средства крушины и сока алоэ вера, так как они могут вызвать обезвоживание и застойные явления в органах малого таза.
